Un vistazo a cómo se hacen estas navajas clásicas de la cuchillería de Estados Unidos.
La parte de remachar y ajustar es exactamente lo que hago yo con mis "artesanías", solo que yo lo hago todo a mano. Estas navajas, y lo mismo se puede decir de las suizas, se siguen haciendo a la vieja usanza, la única diferencia es que se han automatizado muchos pasos.
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